Naše se restaurace se výborně hodí svou polohou a možnostmi pro společenské akce, jako jsou firemní večírky, svatby, oslavy narozenin, atp.

RAUTOVÁ NABÍDKA (min. 48 h předem)

PEČENÁ MASA

 

Pražská šunka na kosti (min. cca. 9 - 11 kg / ks)

485 Kč / kg

Marinovaná krůta (min. cca. 7 - 9 kg / ks)

485 Kč / kg

Husa (min. cca. 4 - 5 kg / ks)

485 Kč / kg

Kachna (min. cca. 2 - 2,5 kg / ks)

485 Kč / kg

TATARÁKY

 

Namíchaný tatarský biftek z irského hovězího pupku (min. 1,5 kg)

1.190 Kč / kg

Namíchaný tatarák z norského lososa s koprem (min. 1 kg)

1.490 Kč / kg

STUDENÉ POKRMY

 

Uzeninová mísa s kyselou okurkou a feferonkou (min. cca. 1 kg)

890 Kč / kg

Mísa z českých sýrů zdobená hroznovým vínem (min. cca. 1 kg)

890 Kč / kg

Variace francouzských nebo italských sýrů zdobená hroznovým vínem (min. 1 kg)

1.840 Kč / kg

Carpaccio z hovězí svíčkové s pestem, olivami a parmezánem (min. 0,8 kg)

1.865 Kč / kg

Jihotyrolská sušená plec na rukolovém salátu s hoblinami parmezánu (min. 1 kg)

1.025 Kč / kg

Plátky uzeného lososa s vejcem, červenou cibulkou a koprem (min. cca. 1 kg)

2.739 Kč / kg

Roastbeefová mísa (min. cca. 1,5 kg)

1.035 Kč / kg

Marinovaná vepřová panenka na červeném pepři a cukru (min. cca. 2 kg)

1.149 Kč / kg

Moravské uzené (min. cca. 1 kg)

795 Kč / kg

Uzené matjesy (min. cca. 1 kg)

640 Kč / kg

Tlačenka nebo šunková tlačenka (min. cca. 1 kg)

640 Kč / kg

Utopencový salát (min. 10 ks)

59 Kč / ks

Nakládaný hermelín (min. 10 ks)

99 Kč / ks

Kančí paštika naší výroby s brusinkami (min. cca. 1 kg)

1.025 Kč / kg

Výpečková pomazánka (min. cca. 1 kg)

695 Kč / kg

Uzený hovězí jazyk (min. cca. 2 kg)

630 Kč / kg

TEPLÉ POKRMY

 

Smažené mexické Jalapeňos papričky plněné modrým sýrem (min. 20 ks)

29 Kč / ks

Vykoštěné vepřové koleno (min. cca. 2 kg)

345 Kč / kg

Smažené řízky z vepřové panenky (min. 1 kg)

850 Kč / kg

Smažené kuřecí řízky v mandličkách (min. 1 kg)

795 Kč / kg

Hovězí guláš z loupané plece (min. 4 kg)

845 Kč / kg

Marinovaná kuřecí křídla (min. 2 kg)

320 Kč / kg

Pečená vepřová žebra (min. cca. 2 kg)

500 Kč / kg

Pečené nebo smažené minikarbanátky (min. cca. 2 kg)

395 Kč / kg

Krkonošské bramboráčky (min. 20 ks)

17 Kč / ks

SALÁTY

 

Domácí bramborový salát (min. 5 kg)

350 Kč / kg

Moravský bramborový salát s okurkou a cibulí (min. 5 kg)

350 Kč / kg

Americký bramborový salát s řapíkatým celerem a dijonskou hořčicí (min. 5 kg)

350 Kč / kg

Řecký salát s mixem oliv a pravým feta sýrem (min. 1 kg)

495 Kč / kg

Grilovaná zelenina (min. 1 kg)

495 Kč / kg

Těstovinový salát s cherry rajčaty, rukolou, bazalkovým pestem a parmezánem (min. 1 kg)

495 Kč / kg

Studený těstovinový salát se zeleninou a bylinkovým dipem (min. 1 kg)

459 Kč / kg

Rajčata s trhanou mozzarellou a bazalkovým pestem (min. 1 kg)

459 Kč / kg

Špízky z mozzarelly a cherry rajčat (min. 25 ks)

35 Kč / ks

Syrové zeleninové hranolky s variací studených omáček (min. 1 kg)

345 Kč / kg

Zelný salát se strouhaným křenem (min. 1 kg)

299 Kč / kg

OVOCE

 

Nakrájený červený meloun (min. cca. 4 - 6 kg / ks)

100 Kč / kg

Mísa z melounu Cantaloupe (min. cca. 1 kg)

230 Kč / kg

Ovocná mísa dle vlastního výběru (min. cca. 1 kg)

od 230 Kč / kg

DEZERTY

 

Jablečný závin s vanilkovou omáčkou (min. 10 ks)

69 Kč / ks

Carpaccio z ananasu s mátovým cukrem, zakysanou smetanou (min. 0,5 kg)

1.160 Kč / kg

Čerstvé jahody s mascarpone a slzou balsamica (min. 0,5 kg)

1.160 Kč / kg

Medové mascarpone s hoblinami čokolády (min. 0,5 kg)

1.160 Kč / kg

PEČIVO A DOCHUCOVACÍ PROSTŘEDKY (v ceně)

 

Omáčky: tatarská, česneková, BBQ, pepřová, mango-chilli, sýrová.

 

Pečivo: čerstvý chléb, francouzská bageta tmavá nebo světlá.

 

Znojemské okurky, spařený křen, hořčice, kečup, feferonky, beraní rohy, olivový olej, ocet, čerstvá cibulka.

 

 

Váha masa je v syrovém stavu.