Naše se restaurace se výborně hodí svou polohou a možnostmi pro společenské akce, jako jsou firemní večírky, svatby, oslavy narozenin, atp.

 

 

 

PEČENÁ MASA (min. 48 h předem)

 

1

ks

Pražská šunka na kosti (cca. 9 - 11 kg)

485 Kč / kg

1

ks

Pečená marinovaná krůta (cca. 7 - 9 kg)

485 Kč / kg

1

ks

Pečená husa (cca. 4 - 5 kg)

485 Kč / kg

1

ks

Pečená kachna (cca. 2 - 2,5 kg)

485 Kč / kg

 

 

TATARÁKY

 

500

g

Namíchaný tatarský biftek z hovězího pupku

800 Kč

500

g

Namíchaný tatarák z norského lososa s koprem

950 Kč

 

 

MASOVÉ A SÝROVÉ MÍSY

 

1

kg

Mísa z českých uzenin s kyselou okurkou a feferonkou

890

1

kg

Roastbeefová mísa

1 035 Kč

1

kg

Sýrová mísa z českých sýrů dle vlastního výběru zdobená hroznovým vínem

890

1

kg

Variace francouzských nebo italských sýrů zdobená hroznovým vínem

1 840 Kč

 

 

K PLZEŇSKÉMU PRAZDROJI

 

500

g

Moravské uzené

399

500

g

Uzené matjesy

320 Kč

500

g

Tlačenka nebo šunková tlačenka

320 Kč

5

ks

Utopencový salát

285 Kč

5

ks

Nakládaný hermelín

455 Kč

10

ks

Smažené mexické Jalapeňos papričky plněné modrým sýrem

295 Kč

1

kg

Kančí paštika naší výroby s brusinkami

1 025 Kč

10

ks

Krkonošské bramboráčky

175 Kč

500

g

Výpečková pomazánka

295 Kč

500

g

Uzený hovězí jazyk

315 Kč

 

 

MASOVÉ POKRMY

 

1

kg

Vykoštěné vepřové koleno

320 Kč

1

kg

Smažené telecí řízečky

1 035 Kč

1

kg

Smažené miniřízečky z vepřové panenky

850 Kč

1

kg

Smažené kuřecí miniřízečky v mandličkách

750 Kč

10

por.

Hovězí guláš z loupané plece

1 255 Kč

1

kg

Marinovaná kuřecí křidélka

320 Kč

1

kg

Pečená vepřová žebra

500 Kč

10

ks

Pečené nebo smažené minikarbanátky

230 Kč

10

ks

Špízky z vepřové panenky obalené v anglické slanině

1 028 Kč

1

kg

Marinovaná vepřová panenka na červeném pepři a cukru

1 149 Kč

 

 

 

 

SPECIALITY

 

1

kg

Carpaccio z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, olivami a parmezánem

1 379 Kč

1

kg

Jihotyrolská sušená plec na rukolovém salátu s hoblinami parmezánu

1 025 Kč

500

g

Plátky uzeného lososa s vejcem, červenou cibulkou a čerstvým koprem

1 369 Kč

 

 

SALÁTY

 

3

kg

Domácí bramborový salát

1 050 Kč

3

kg

Moravský bramborový salát s okurkou a cibulí

1 050 Kč

3

kg

Americký bramborový salát s řapíkatým celerem, dijonskou hořčicí a olivovým olejem

1 050 Kč

1

kg

Řecký salát s mixem oliv a pravým feta sýrem

495 Kč

1

kg

Grilovaná zelenina

495 Kč

1

kg

Těstoviny s cherry rajčaty, rukolou, bazalkovým pestem a parmezánem

495 Kč

1

kg

Rajčata s trhanou mozzarellou a bazalkovým pestem

459 Kč

1

kg

Studený těstovinový salát se zeleninou a bylinkovým dipem

459 Kč

10

ks

Špízky z mozzarelly a cherry rajčat

345 Kč

1

kg

Syrové zeleninové hranolky

345 Kč

1

kg

Zelný salát se strouhaným křenem

299 Kč

 

 

OVOCE

 

1

ks

Nakrájený červený meloun (cca. 4 - 6 kg)

100 Kč / kg

1

kg

Mísa z melounu Cantaloupe

230 Kč

1

kg

Ovocná mísa dle vlastního výběru

od 230 Kč

 

 

DEZERTY

 

10

por.

Jablečný závin s vanilkovou omáčkou

690 Kč

500

g

Carpaccio z ananasu s mátovým cukrem, zakysanou smetanou

580 Kč

500

g

Jahodový tataráček s mascarpone a slzou balsamica

580 Kč

500

g

Medové mascarpone s hoblinami čokolády

580 Kč

 

 

PEČIVO A DOCHUCOVACÍ PROSTŘEDKY (v ceně)

 

 

 

Omáčky: tatarská, česneková, BBQ, pepřová, mango-chilli, sýrová.

 

 

 

Pečivo: čerstvý chléb, francouzská bageta tmavá nebo světlá.

 

 

 

Znojemské okurky, spařený křen, hořčice, kečup, feferonky, beraní rohy, olivový olej, ocet, čerstvá cibulka.