POLÉVKY

 

 

 

Polévky dle denní nabídky

45 Kč

 

 

K PLZEŇSKÉMU PRAZDROJI

 

2

ks

Utopenec dle naší receptury

89 Kč

1

ks

Šárecký nakládaný hermelín

99 Kč

5

ks

Smažené mexické Jalapeňos papričky plněné modrým sýrem

129

80

g

Carpaccio z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, olivami a parmezánem

149 Kč

200

g

Pikantní klobásky na grilu s hořčicí a se spařeným křenem

109 Kč

200

g

Studené vepřové výpečky z bůčku s beraním rohem a kyselou okurkou

139

500

g

Pikantní kuřecí křidélka s kukuřičným klasem a variací studených omáček

159

300

g

Hromada smažených řízečků z vepřové panenky nebo kuřecího prsíčka

239

500

g

Marinovaná vepřová žebra s kukuřičným klasem a variací studených omáček

269

 

 

TATARÁKY

 

150

250

g

g

Tatarský biftek z irského hovězího pupku s topinkami a česnekem

199 Kč

299 Kč

100

200

g

g

Tatarák z norského lososa s koprem, zakysanou smetanou a toasty

199 Kč

299 Kč

 

 

SPECIALITY

 

300

g

Steak z vepřové krkovice na grilu s fazolkami s česnekem a slaninou

199 Kč

200

g

Špalek z vepřové panenky obalený v anglické slanině

229 Kč

200

g

Špíz z vepřové panenky prokládaný hermelínem ve slaninovém kabátu

229 Kč

250

g

Filátka z irského hovězího pupku „Bavette Flap“ s restovanou zeleninou

259 Kč

200

g

Steak z norského lososa na másle s cukrovými hráškovými lusky

299 Kč

500

g

Mix Grill z vepřové panenky, hovězího pupku a kuřecích prsíček

Špíz flambovaný absintem se zelenými fazolovými lusky s česnekem a slaninou (pro 2 osoby)

439

 

 

ČESKÁ KUCHYNĚ

 

200

g

Svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem

169 Kč

200

g

Pikantní hovězí guláš s krkonošskými bramboráčky a čerstvou cibulkou

169 Kč

200

g

Selská vepřová pečeně se zelím a bramborovým knedlíkem

169 Kč

150

g

Smažený sýr eidam s hranolkami a tatarskou omáčkou

159 Kč

 

 

 

 

BURGERY

 

180

g

Americký burger s anglickou slaninou, steakovými hranolkami a kečupem

169 Kč

180

g

Mexický burger s jalapeňos papričkami, steakovými hranolkami a BBQ omáčkou

169 Kč

100

g

Vega burger s kozím sýrem, steakovými hranolkami a medovo-hořčičným dipem

169 Kč

360

g

Big double burger Šárka se steakovými hranolkami a BBQ omáčkou

229 Kč

 

 

TĚSTOVINY A RIZOTO

 

330

g

Houbové rizoto z jasmínové rýže se smetanou a parmezánem

159 Kč

250

g

Čerstvé těstoviny s bazalkovým pestem, cherry rajčaty, rukolou a parmezánem

159 Kč

150

g

Čerstvé těstoviny s kuřecím plátkem na grilu, brokolicí, smetanou a parmezánem

179 Kč

 

 

SALÁTY

 

300

g

Rozpečený kozí sýr s grilovanou zeleninou, pestem a balzamikovou redukcí

189 Kč

250

g

Řecký salát s mixem oliv a pravým feta sýrem

169 Kč

150

g

Zeleninový salát se smaženými kuřecími řízečky v cornflakes a vinaigrette

169 Kč

150

g

Zeleninový salát s kuřecím steakem na grilu a parmezánem a vinaigrette

169 Kč

 

 

DĚTSKÁ JÍDLA

 

60

g

Dětská svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem

99 Kč

100

g

Medailonky z vepřové panenky s vařeným bramborem a baby karotkou

99 Kč

150

g

Čerstvé těstoviny s kečupem a strouhaným eidamem

99 Kč

 

 

DEZERTY

 

2

ks

Horký jablečný závin se zmrzlinou a se šlehačkou

89 Kč

4

ks

Čerstvé lívanečky se žahourem z lesních plodů a se šlehačkou

89 Kč

 

 

Horké maliny se zmrzlinou a se šlehačkou

89 Kč

 

 

PŘÍLOHY

 

 

 

Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou

Smetanové brambory

Vařené brambory maštěné máslem

Steakové hranolky

Americké brambory

Krkonošské bramboráčky

Jasmínová rýže

Kukuřičný klas

Grilovaná zelenina

Zeleninový salát

Rozpečená bageta

Čerstvý šumavský chléb

35 Kč

35 Kč

35 Kč

35 Kč

35 Kč

45 Kč

35 Kč

45 Kč

69 Kč

69 Kč

35 Kč

15 Kč